奶茶里面的小圆子通常都是木薯粉做成的珍珠。也叫珍珠奶茶。
牛奶倒入锅子中,放入红茶包和2小勺白糖,放在火上小火慢慢加热,直到牛奶沸腾后即可离火,一旁晾凉,凉后可以放入冰箱中冰镇。
50克糯米粉加入30克清水活成柔软的糯米团,然后分成指肚大小的团子,揉搓成球,锅里放水置于火上加热,水开后,将糯米丸子放入,直到丸子浮在水面上即可捞出,然后沥干水晾凉
奶茶小丸子是什么
放适量白糖在锅里开小火熬成焦糖色的糖浆放牛奶然后放入红茶(我红茶没放好多,家里快没了),煮的过程中可以按压一会红茶,我小汤圆提前煮好放入冷水中,奶茶煮好了直接把汤圆放进奶茶里。以上内容为奶茶小丸子的做法,希望对你有帮助