袋子瘪了但没漏气不能吃。真空包装食品经常会发生涨包现象，也称鼓包，是因为真空包装内食品已腐败，涨包气体就是腐败所产生的气体，绝不可再食用，对身体有一定危害。在中国《包装通用术语》国家标准（GB4122-83）中对包装明确定义为，包装是指在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等等总体名称，包括为了达到上述目的而进行的操作活动。