叫外祖父。母亲的养父虽然没有给母亲生命，但却是给母亲养大的人，他和母亲没有血缘关系。母亲的养父顶替了母亲的父亲的位置，所以你也应该称她为外祖父。

外祖父称以为外孙子或外孙女，你们之间也没有血缘关系，你们的亲戚关系是由联姻关系产生的。