用料
低筋面粉 200克
泡打粉 5克
苏打粉 2.5克
盐 2.5克
椰子粉/爱家植物奶精粉 3克
有机椰糖 40-50克
葵花籽油/色拉油 50克
温水/温植物奶/温米奶 150克
香蕉（熟透） 2根
坚果碎
二、素糕的做法步骤
步骤 1
有机低筋面粉、泡打粉、苏打粉、海盐、爱家植物奶精粉，以上过筛后混匀
步骤2
有机椰糖40克（喜欢甜的可以再加量）、葵花籽油、冲好的植物奶（温度约38℃）、香蕉2根，以上材料搅拌均匀完全融合
步骤3
加上坚果碎一起搅拌均匀后就可以装到自己喜欢的容器里，适合做一个大的或者杯糕也可以。 装好后轻轻摔下，把空气排出去。 烤箱预热180℃后，烤30-35分钟左右，用牙签试下熟没
步骤 4
杯糕的时间差不多30分钟，记得在烤盘里刷点油，在倒入材料烤～
素食糕点做法
食材：
南瓜（一块）、全麦面粉（适量）
蔓越莓干（适量）、菜籽油（30g）
发酵粉（5g）
1、所有食材混合搅拌均匀
2、和面成型为面团
3、保鲜膜封好发酵2小时
4、取出面团均分成小份
5、表面撒上素肉松、180°烤箱烤20分钟、取出，摆拍即可。
