主料:面粉250g，芝麻一大把

辅料:盐，鸡精，十三香，水各

适量，生抽两汤勺，食用油适量

烹饪步骤 

1、盆里放好水，把洗好的芝麻，盐，鸡精，十三香，然后开始活面

2、将活好的面醒一会，开始弄成小剂子，赶成饺皮薄厚的面皮

3、然后再饼铛里烙一下(几十秒就行，是为了不会粘到一起)没有饼铛在炒菜锅里烙一下也可以

4、把烙好的面皮切成小块(形状随意)

5、锅里倒入油，油八成热时下入面片，炸至两面金黄即可，又香又脆，凉凉后放入塑料袋并密封好，吃上十天八天不是问题