公司创始人是候逸洲，92年出生，毕业于英国帝国理工大学，主修数学，回国之后一直在北京做风险投资。

重庆淑芬串串公司，主打港式文化风格，以掌中宝为核心爆品，开创新的串串品类市场。现已遍及重庆、四川、贵州、上海、湖南、湖北、陕西、山西、江苏、云南、海南、河南、河北、拉萨、青海等80余家。