月桂又名桂叶，它里月桂树叶制作出来的一种香料，而且它的颜色有点像我们平时所用到的抺茶粉，我们可以在制作一些卤味时加入一些月桂粉，这样可以去除一些腥味，除些之外，还可以放入一些到我们的汤里面，这样汤会更加好喝，更有味道。