在广东恩平，当地人称仙人球为簕果。当地人喜欢用簕果来煲汤，将食用仙人球去刺、削皮、切片后，常配以鸡、猪肉、猪骨、龟、鳖、蛇、白鸽等肉料一起煲煮或蒸炖，即可喝汤、吃肉和吃仙人球片，圆环星齿形的仙人球片很可爱。民间认为，仙人球能清热去湿、清肝明目，有利于消化、防癌，具有减肥、美容作用，深得恩平民众的喜爱，平常人家隔三差五都有会煲汤来饮。