业主把工程项目通过招投标形式，拍定给施工单位以后，原则上是督促检查施工单位的质量、安全、进度等，使承包合同条款认真得到落实。而不是把手伸的太长，总想去左右施工单位。至少材料的使用，业主可以提供信息，而不能限定。只要施工方采购的原材料规格正确、质量合格，价格公道，业主不应该干涉。