秋香花的叶子是可以喷水的。它比较喜湿，适合在空气湿度相对较高的环境之中生长。如果长时间处于干燥处，它会出现干叶、蔫叶等不良现象。在养护时，可以定时为它的叶子喷水，以提高它周围的湿度，帮它生长。但是在冬天，注意不要给它喷凉水，不然它可能会因此受冻。