玻璃壶和陶壶

1、玻璃壶

因为玻璃壶是透明的,我们可以随时看到茶壶内的状况,知道什么时候可以投茶,投入茶叶之后,通过观看茶汤的颜色,就可以知道茶有没有煮好。

所以,对于没有煮茶经验的新手来说,用玻璃壶煮茶是最好的选择。需要注意的是玻璃壶散热较快,所以适合现煮现喝。

2、陶壶

如果您对煮茶量、煮茶时间很有把握的话,就可以选择陶壶。

陶壶本身具有吸附作用,对水能起到一定的净化作用,使茶水口感更柔滑,入口细腻,也可醒茶味,扬茶香。不过相对来说水开的速度会稍慢一些。