甜蜜，幸福。

甜味象征甜美、甜蜜、幸福，潮汕民俗非常喜欢甜味，“做桌”要头甜尾甜，各种民俗活动中，旧时以红糖（潮汕人称为乌糖）为主角的甜食，贯穿始终。后来以至于“食甜”一词在潮汕话中有几种指代，现在指代某种场合的红包或者商业回扣，类似于北方人所说的“好处费”，这类“好处费”极易让人尝到甜头，算是跟“食甜”扯上关系。但在过去的澄海或更大范围的潮汕，“食甜”一词却是不折不扣的以“红糖”为主角的甜食的本义。