简易蜜蜜豆

主料：

红豆:150克

辅料：

水:适量、糖:50g

1、红豆加水浸泡一晚。

2、加入适量水煮开，再倒入一半量的冷水，再煮开（反复3-4次，至变软）。

3、用筛网沥干水分，入碗。

4、趁着余热放入适量白砂糖拌匀，凉透，放入冰箱冷藏一夜即可。