用料吃剩的大米 适量面粉 适量鸡蛋 2个熟白芝麻 适量熟黑芝麻 适量十三香 适量盐 适量耗油 1勺
步骤 1、剩余大米,如果大米比较干可以加适量的清水。
步骤2、剩余大米家一个鸡蛋,适量的白芝麻,黑芝麻,盐,十三香,一勺耗油,搅拌均匀。
步骤 3、加入适量面粉,增加粘性。
步骤 4、油七分热的时候开始下米丸子
步骤 5、丸子金黄的时候捞出,来吃!
大米面丸子做法
1、食材:糯米粉250克、温水175克、清水适量。
2、糯米粉倒在干净的盆里。
3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。
4、水拌好以后用手把糯米粉揉成团。
5、把糯米团略搓长,揪一小块滚圆。
6、搓糯米丸子的时候可以先烧水,丸子一边全部准备好。
7、水开以后倒入糯米丸子,用勺子略微推动一下防止粘锅,然后盖上锅盖煮。
8、等到糯米丸子全部浮起就煮好了,这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。
大米面丸子做法
用料:大米60克,猪肉180克,西兰花50克,面粉一勺,水适量,生粉少许
步骤:
步骤:
1、准备食材。
2、将米饭剁成碎末状,西兰花焯水沥干水分切碎,猪肉去健脾洗净切成小块打成泥。
3、将食材一起倒入碗中搅拌均匀再加入面粉继续搅拌均匀。
4、锅中煮开水,用勺子挖取肉丸放入锅中。
5、待丸子飘起来即可。