蒲公英叶子晒干最好保存，也可以用开水焯一下放塑料袋里装冰箱。蒲公英，又名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，对我们农村的朋友来说，蒲公英是非常常见的，在山坡上，时常可以见到毛绒绒的蒲公英种子到处飞。医学上把蒲公英当作一种药，我们农家人却把它当作是一种喜欢的野菜。