用料:塘虱2条、姜适量、蒜适量、豆豉适量、酱油一勺、盐适量、油适量

豉汁蒸塘虱的家常做法步骤:

步骤 1、把塘虱的内脏清理干净,切成1.5厘米左右的块状。

步骤 2、姜、蒜、豆豉剁碎跟塘虱一起放碗里。

步骤 3、加入盐、酱油、油拌匀。水开入锅蒸6分钟即可。

步骤 4、上菜 开饭啦。