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匠子烤鱼采用抢先食药同源料包，秘制多种口味招牌菜豪情激爽香辣烤鱼、渔家浓香豆豉烤鱼、品味自然松蘑烤鱼、农家院大丰收烤鱼等系列烤鱼，美味养生二者齐具。先烤后炖的用餐方式，可大可小的店面形式，灵活经营不受约束。匠子烤鱼深得消费者青睐。匠子烤鱼营养秘制烤鱼，不仅把最火爆的烤鱼项目做到非常，更是在百年秘制的基础上，研发出一鱼多吃的特色养生菜系，深得消费者青睐，给投资商提供了致富先机。在匠子烤鱼，不管是烤全鱼还是精致鱼脑、特色鱼鳔、秘制鱼骨、鱼鳞统统都是最养生的菜品。