乡间麦野就是农村一片小麦地的田野这在我国各地都有很多地方可以看到，特别是平原地区，因平原地区都是沙质土壤，不积水，最适宜小麦的生长，所以，在每年的农历四月底五月初，就会看到大片的小麦成熟收割季节，也会更好地体现乡间麦野的美好景象。