因为菠萝蛋白酶确实会刺激口腔和鼻腔黏膜，导致过敏。有些黏膜稀薄的人甚至会出血。正常人一天都不该吃掉一整个菠萝的。更不要说有的人过敏。可能有些人被菠萝伤害太多次了，一闻到一想到菠萝就会有巴甫洛夫式的反射。就会想到自己过敏的情况，所以闻不了。