原料

罗非鱼 (1条)

盐 1勺

糖 1勺

葱 3段

姜 3块

酱油 少许

醋 多加

方法/步骤

1/4

将罗非鱼去内脏去鳞 洗干净

2/4

在鱼身正反面放上面粉，点火 放入食用油 ，等油热后放鱼煎炸。

3/4

做小料 醋（要多放），盐，糖，姜，料酒。等鱼炸好后放入小料。加水末过罗非鱼。

4/4

等待水开后煮20分钟收汁即可了。