种植韭菜是不需要单颗劈开的。韭菜都是一堆一堆的生长，而不是单颗生长的。单颗生长时不茂盛。多颗生长才最旺。所以最初播种韭菜籽时，让幼苗必须长到三个月以后才可割，否则幼苗长不成堆，必须和麦苗一样让其长成一堆堆的才可割着吃。