法国白酒指的是除利口酒以外的所有蒸馏酒。
      利口酒不包含在内是因为其有甜味,并且其风味并不仅是通过蒸馏产生的风味,而是含有添加的成分。例如卡尔瓦多斯作为一种白酒,其风味是由苹果汁蒸馏得到的而不是加入了苹果风味。
      大家耳熟能详的朗姆酒就是法语中所指的“白酒”之一。
法国白酒是什么
法国的白酒是白兰地,狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造。