1、潍城火烧
其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。皮酥,瓤有异香而不腻。
2、潍城烧饼
潍城烧饼是山东潍城的传统名点,烧饼烤成分两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软,“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。
3、朝天锅
朝天锅是山东潍坊地区传统名吃,属鲁菜系。特色是,烙饼卷肉。
4、芝泮烧肉
芝泮烧肉是山东省潍坊市安丘市景芝镇(原临浯镇)芝泮村(芝畔村)独有的著名小吃。
5、鸡鸭和乐
山东潍坊特色传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用期谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,遂名“鸡鸭和乐”。
6、潍坊萝卜
7、羊口咸蟹子
8、青州柿饼
9、安丘大蒜
10、诸城绿茶
潍坊特产排行榜前十名
4
沂蒙山花生油
临朐县/美食
5
庵上大樱桃
安丘市/美食
6
寿光鸡
寿光市/美食
7
绿豆扒谷
寿光市/美食
8
田马洋香瓜
寿光市/美食
9
诸城辣丝子
诸城市/美食
10
诸城韭黄
诸城市/美食
潍坊特产排行榜前十名
没有特意排过名,仅我所了解的潍坊名吃名产分享如下:
一、风筝,潍坊亦称鸢都,即是因风筝而得名
二、朝天锅,用鸡肉驴肉煨汤,煮猪下货,肥而不腻,用薄饼卷吃,味道超美
三、青州蜜桃
四、潍县萝卜,以甜脆水润出名
五、昌乐西瓜
六、寿光扒(pa)菇
七、羊口咸蟹子
八、碱蓬子
九、高密剪纸
十、潍坊火烧