食材用料

马铃薯500克，糯米粉500克，葱100克 盐适量，鸡精适量

做法步骤：

1，把马铃薯薯去皮，擂成羹

2，放入葱花和盐搅拌。

3，加入糯米粉搅拌到看不到糯米粉为止

4，锅里放油烧热，转中小火，在用小勺子一勺一勺的放入锅里炸，(打一勺，勺子放水里沾下，就不会粘勺)。炸三四分钟即可。

5，出锅了，趁热吃比较好吃，冷了味道就没那么好了