煤炭留样检测是指：在检验过程中，取样一次通常会取多个样品，原样指的是样品再取出后，直接化验的样品（不存放过长时间，不进行二次加工的，有些样品要求在室温一般要求20摄氏度，这种不属于二次加工。）而留样指的是和原样同一批次的样品，未经检验，留下了测量对比或者应付检查的样品。比如说食品，原样合格，留样在保质期内也必须合格。