泡过水的花生米这样做好吃：

将泡过水的花生米的皮去掉，将小米椒抽取中间的筋和仔并切碎，将大蒜摘洗净切碎，将二者放入碗里，再加入生抽、耗油、白芝麻，往碗里浇入热油，配制好汁料。将配制好的汁料加入备好的花生里，再加入洗净切碎的香菜搅拌均匀，一盘可口的花生米就完成了。