大蒜炖鸡蛋具有增进食欲、促进消化的功效。通常大蒜能和鸡蛋一起吃,食用后可以提高机体的免疫力,并且可以起到强身健体的效果。大蒜含有大蒜素,可以起到杀菌的作用。而鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,可以促进儿童骨骼的生长。需要注意的是在食用的时候不要一次性吃得太多,以免对胃部造成伤害,出现不舒服的现象。

什么是大蒜焖蛋

大蒜焖蛋,顾名思义就是用大蒜和鸡蛋做成的菜!鸡蛋用直接打出的荷包蛋闷着被炒香的大蒜!焖制15分钟左右就可以吃了。