10厘米。

金刚虾养殖的时候通常是在6月底放养的，每亩虾塘放养8万尾左右，注意控制好放养的密度，不可太高。平时投喂的时候控制好量，定时定量定点喂，且保证饲料的营养价值，这样到9月中下旬的时候个头就能达到10厘米左右，亩产量会超过1000公斤。从养殖技术以及效益上是非常值得推广的。