离溪，一条潮安人民家喻户晓的溪流，它的名字因明代大儒薛中离（1484-1546）而世代流传。它是一条人工河，由薛中离先生“动七都之众，尽数月之勤”而开通。中离溪开通之利，按中离先生的自己的话讲：“此溪一通，农者利灌，商者利贩，居者利运，行者利舟楫，盖乡愿也”。其对百姓之功不可谓不大，是贯穿潮州府城到海阳（今潮安）、揭阳的南北交通运输要道，惠泽一方，至今已经四百九十年。