上海话里的三七开意思，实际是一种分配原则，比如双方为了某件事得益后，分配的方法，甲方得益百分之三十，乙方得益百分之七十还有一种是付出，如购买某物或投资某事，双方达成协议，甲方出资总额的三成，乙方出资七成。这就是最简单的两种三七开分配方法原则。