樱桃品种8号大樱桃比起“美早”、“红灯”、“萨米脱”等大樱桃来，结果要早。

在基地品种园的调查数据，其中花序的坐果率含香平均是82.9%，美早66.1%，萨米脱81.2%。花朵坐果率，含香平均79.8%，美早67.6%，萨米脱66.2%。可以从这个数据中看出含香的坐果率是比较高的。

樱桃品种8号大樱桃醇香浓郁。尤其是在大棚的樱桃生产中，美早的味道偏淡，萨米脱红灯偏酸。含香甜度则是比较高的，而起可溶性固形物的比例能达到18.9%。