黄宝石5号桃品种：豫北地区9月上旬成熟，果实发育165天，黄肉粘核，果肉近核处全黄，无红丝，套袋后果面金黄，去袋后4天果面鲜红色，口感浓甜，含糖量18%，硬溶质，耐贮运。

黄宝石5号桃品种，果实圆形，单果重215-260克，果皮底色金黄，大部分果面着浓红色，果肉黄色，风味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物含量13-17%，粘核，自花结实，硬溶质，较耐运输，极丰产。