海棠花的骨朵是青色是因为光照不足。

刚出的花骨朵呈红色，慢慢地开展由红色变粉红色，也就是海棠花开的最艳最展的时候为粉红色！最后落花结果的几日变为白色花瓣。开花期间距离海棠树30米处就可闻到浓厚的花香味。到7月份果实由绿慢慢变红，进8月份果实成熟完全成亮丽的水红色，果实个头达到2到3公分，皮薄肉嫩，具有酸甜可口的独特鲜美味道。

海棠花不耐寒，也不耐暑热既不耐旱，也怕水渍，更怕盐碱。零上10度以下或零上32度就会脱叶、凋花。也就是说，上面所说的条件没达到，就有可能造成花、叶脱落。