曰-释义：叫做。

此句意思就是：称他为燧人氏。

出自《韩非子·五蠹》：民食果蓏蚌蛤，腥臊恶臭而伤害腹胃，民多疾病。有圣人作，钻燧取火以化腥臊，而民说之，使王天下，号之曰燧人氏。

译文：当时人民吃的是野生的瓜果和蚌蛤，腥臊腐臭，伤害肠胃，许多人得了疾病。这时候又出现了一位圣人，他发明钻木取火的方法烧烤食物，除掉腥臊臭味人们因而很爱戴他，推举他治理天下，称他为燧人氏。