1、大白菜

一般于4月下旬至7月上旬播种。早秋大白菜7月下旬至8月上旬播种，直播或育苗。注意选耐热力强、生长期短、不易抽薹、包心紧实的品种。

2、辣椒

辣椒于上中旬，在7月中旬至8月上旬用营养土播种，遮阳网覆盖育苗。

3、秋西瓜

7月上中旬直播，选用耐热、抗病、生育期短、品质好的早熟或中早熟品种。

4、生菜

7月初播种育苗，8月初定植，9月上旬出地。

7月合适种的菜比较多，像大白菜、辣椒、秋西瓜、生菜只是其中的一部分，还有茎椰菜、青菜、甘篮等蔬菜也适合7月种植。