味特鲜是由哈尔滨商业大学旅游烹饪学院院长石长波博士新研制的新型复合调味料。选用上等原料，采用先进的超微细碎技术，经科学配比精制而成，本品速溶，无渣，为二十一世纪新口味，可用于火锅，烹饪菜肴，烧烤，本品可增加汤或菜肴的香味，使之留香持久，回味绵长。