灰苏子是1995年春从韩国引入水泥色苏子，经人工选择培育而成的一种药材。出苗至成熟110-125天。

出苗至成熟110-125天。种子籽粒圆形，灰色，有网纹，千粒重4.02克。植株株高140厘米，茎方形有沟，基部坚硬、光滑，上部嫩茎有白色绒毛叶广卵形，先端突尖叶对生，边缘有粗圆齿，叶两面有稀毛。果穗总状花序，花穗顶生，花白色，子房四心室，一果结籽3～4粒。抗病性较强，多年未发现病害发生。亚麻酸含量76.7%，其中α亚麻酸51.5%，γ亚麻酸21.2%。每亩产量123公斤左右。