如果短暂的储存的话，铁皮屋放粮食是可以的，但如果长期储存，那肯定不行，会造成粮食变质。

因为铁不保温又容易吸热的特性，长期用铁皮屋保存粮食会造成粮食水分流失，而且最终变质。