面线由于它的味道鲜美，口感好吃，在当地也是非常的受欢迎，它的制作方法就是直接将面线给放到热水里面去泡，然后再放到热水里面去煮之后捞出来过冰水，准备调味料，然后再把一些配菜给放进去，倒入一碗骨头汤，配料是不需要加上酱油和老抽的，直接加上骨头汤什么的就可以了，然后再把面线给放下去搅拌就可以吃了。