最常吃的是饺子或馄饨，北方人是喜欢吃面食的，而饺子馄饨也有很好的寓意，除此之外，在这种寒冷的时节，北京部分家庭也会选择吃火锅涮羊肉，酱料是以芝麻酱为主的。