水稻自留种的品种有：超大穗型早熟水稻良种——松树稻
松树稻是将松树的DNA遗传基因通过花粉管道技术导入水稻体内培育而成的新品种。该品种抗病性强，米质优，株高110厘米，全生育期110天，具有强盛的松树生殖基因，有较强的抗旱性。经南方各省双季稻区布点试种，表现出三大奇迹：一是穗大，每穗400粒，主穗有550粒以上二是结实率高，大穗品种往往结实率难达到70%，但松树稻结实率高达85%，千粒重28克三是产量高，从全国布点试验的小面积计算，每667平方米产量超过800千克，增产潜力大。该品种适合南方稻区作早稻和二季晚稻种植。
水稻自留种的品种有哪些
既要满足品质优、口感好，又要能留种的稻谷品种，当然选优质常规稻品种，如象牙香占、美香占2号、玉针香、桂野丰、农香24、农香32、农香42、桂育11号、粮发香丝、广粮香2号、猫牙玉针、鄂中5号、玉晶91、增科新选丝苗1号，另外赣晚籼37号、赣晚籼38号、黄华占、华润2号、湘晚籼17号等品种也不错。
其中象牙香占、美香占2号、玉针香、农香32、桂育11号、鄂中5号、增科新选丝苗1号、玉晶91获得过全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖，美香占2号、玉针香更是连续2次获评金奖。在南城县云众地生态种养殖专业合作社种植基地，种过象牙香占、美香占2号、农香24等品种，美香占2号在江西的产量普遍800-1000斤，也有种出1000以上的，虽然粮价很好，但对种植户而言效益一般。
比较看好桂野丰、农香42这两个常规香稻品种，特别是农香42，产量1100-1200斤，粮价高，农民种植效果好。桂野丰是2017年通过广西审定的常规稻品种，在湖南、江西、广东等地有引种，2019年荣获广西好稻米十大优质品种，矮杆抗倒容易种，有香芋味，香味浓农香42是2020年通过湖南省审定的常规稻品种，在2017年湖南省第十一次优质稻品种评选中，被评为一等优质稻品种，生育期短，抗病性较好，米粒细长（长宽比4.0），香味浓。
在南方种植优质常规稻要因地制宜、根据当地需求合理选择品种，若用于加工高档大米，采取绿色生态种植，可考虑选象牙香占、美香占2号、玉针香，市场接受程度高，也可选桂野丰、农香42等产量、米质兼备的品种靠种地赚钱的，一般选择产量、米质兼备的品种，如桂野丰、农香42等。不同地区其气候环境有差异，种植出的稻米其米质、口感会有差异，选择品种最好先试种后大面积推广。
