砾石灰是白颜色的。

明代政治家、文学家于谦创作的一首七言绝句《石灰吟》为证。其中写到：要留清白在人间。这是一句咏物言志的诗词，石灰是很白的，只有纯洁的白色才能比喻作者高风亮节的品质。

石灰吟原诗：

千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间。