饼的田字格写法是：撇、横撇/横钩、竖提、点、撇、横、横、撇、竖

饼的部首是：饣

饼〈名〉

(形声。从食，并声。本义:古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品)

同本义。如:饼家(烧饼铺)饼锭(饼定。又大又厚的烧饼)饼餤(糕饼类的食品)

形状像饼的东西。如:饼茶(茶饼)铁饼豆饼柿饼儿泥饼

〈动〉

做饼。如:饼炉(烤饼用的炉子)饼师(制饼的人)