1、粗刮：若工件表面比较粗糙、不平或扭曲、刮削余量较大时，应先粗刮。

2、细刮：细刮特点是采用短刮法（刀痕宽约6mm，长5mm~10mm），研点分散快。细刮时要朝着一定方向刮，刮完一遍，刮第二遍时要成60度到90度方向交叉刮出网纹。

3、精刮：在细刮的基础上对高点进行刮研。采用小刮刀或带圆弧的精刮刀，刀痕宽约4mm，平均研点每25m×25m上应为20~25点，接触面大于75%。