准备食材：

排骨250g、山药150g、黄豆50g、姜片2片、花椒5粒、盐适量、鸡精适量。

步骤

1、黄豆在清水里泡大概一小时左右。

2、开火，冷水里放排骨，煮沸后捞出。

3、将山药去皮。另起一锅水，放姜片及花椒，然后下黄豆，山药一起煲。

4、煮至大概30分钟左右后，加盐和鸡精调味