正常。

根据五粮液官方给出的详细数据显示，五粮液酒精度数52度以上的酒，在摇动酒瓶后，如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花，酒花时间在七秒内说明酒正常，超过七秒说明酒是假的或者是过期了。

酒花和酒质关系不大 ，酒花时间长短和度数有关系 ，酒花密时间长 低度酒 ，时间短度数高。