一般需要食品卫生许可证、营业执照、健康证、生猪定点屠宰证等，具体的相关手续建议咨询当地的食品监察局。

如果是自己养猪，过年了也或者代客杀个一只两只的没人管。但是如果你从事屠宰工作，请申办：个人健康证，屠宰资质证，防护及现场急救培训合格证。一般这三个证件，有的城市另有其他要求。

健康证的有效期为一年，在效期内健康证遗失，可以持本人身份证到原健康证办理窗口申请补办