在制作青提饮品时，可以挤入少量的柠檬汁，柠檬含丰富的有机酸和维生素C，柠檬汁有很强的杀菌作用，能有效减缓蔬果的氧化

也可以在青提饮品里加入葛根粉，能够防止青提饮品分层及氧化的问题出现，葛根粉是饮品专用稳定剂，可有效防止饮品的氧化变色、分层，防止饮料有效营养成分过快流失，是制作饮品不可缺少的配料之一。