学蛋糕裱花一般15~20天能学完基础内容，但是经验少熟练度不行，做的慢，造型比较少继续学习的话，还要再1个月左右能出师，这时候造型样式也多了，熟练度也高了 去学校的话最少需要8个月才能学出来，如果做学徒的话时间则需要更久3到5年才能出师。