可以

马莲草可以喂牛的， 马莲草属多年生草本植物，高10-45厘米，密丛生，根系茎粗短，须根长而坚硬。叶基生，多数，坚韧，条形，无主脉，灰绿色，两面具稍突起的平行脉。在农村，一般喂牛的都是些干草，包括毛草、玉米杆、谷草等都可以用来喂牛。同时一般在白天的时候，都会将牛放在野外草地里，让他们自由吃草。